Тридесет години избираме вместо вас.
Не просто продаваме вино. Препоръчваме го — и само когато е готово.
The Bottle е независим вносител на вино, основан в София през 1996 година. Не произвеждаме вино — избираме го. Работим с шест европейски изби от Италия и Франция — избрани след години разговори и дегустации, и внасяни без посредник.
Най-добрите вина не са рядкости за витрина. Те се отварят на маса, с хора, в конкретна вечер. Всяка бутилка в склада ни чака точно такъв повод.
Кратка история
Първите единайсет каси
Основателят Иво Петров започва с единайсет каси вино под ресторанта на баща си.
Първият магазин
Малка стая на улица Оборище отваря три дни в седмицата.
Отвъд границата
Първите директни доставки от Италия. Вносът минава изцяло през нас, без посредник.
Ателието отваря
Дегустационната зала на Шипка се превръща в работеща школа. Започват частните дегустации за членове.
Тридесет години
Шест изби, 79 етикета и склад с контролирана температура в центъра на София.
Място. Избор. Момент.
Първо — мястото
Всяко вино е запис на лозе, година и ръце. Купуваме от винари, които познаваме лично.
Винаги — съхранението
Всяка бутилка се съхранява хоризонтално при 12 градуса, 72% влажност, в тъмнина.
Накрая — моментът
Съветваме за чашата, часа и човека отсреща на масата.
